Atelier des cuisiniers - Colonie de cuisine

Colonie de vacances top chef : les activités au programme

La colonie de cuisine que VIVA a mise au point se déroule dans un cadre d’exception, champêtre et naturel. Le camp de vacances au lac du Bourdon, est à 3 km du village de Saint-Fargeau en Bourgogne.

Comment se déroule le programme de la journée ? Deux créneaux de cuisine par jour sont proposés aux petits, pour réaliser des recettes simples et gourmandes, dignes des plus grands restaurants :

• des ateliers de cuisine (entrée, plat, dessert) ;
• un concours de cuisine sous forme de grands jeux (seul ou à plusieurs).

Pour les apprentis cuisiniers, c’est l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles associations d’ingrédients. Les enfants pourront reproduire de délicieux plats sucrés et salés à la maison, une fois rentrés chez eux. Pour l’aider, l’enfant recevra son propre livret de recettes à la fin de la colonie de vacances top chef.

Un troisième créneau d’activité sportive ou artistique complète le programme. Les enfants peuvent alors :

• visiter la ferme pédagogique, jardiner ;
• faire du VTT ou du tennis de table ;
• pratiquer des activités manuelles et artistiques, accessibles à tous.

Une journée à Disneyland Paris pour rencontrer leurs personnages préférés complète le programme (uniquement pour la saison Hiver).

Un grand jeu pendant la semaine et des veillées chaque soir rythment également le séjour. La veillée rassemble petits et grands pour échanger et jouer un moment avant d’aller se coucher.

Colonie de cuisine : l’équipe encadrante VIVA

Notre équipe est spécialement formée pour accompagner les tout-petits de 4 à 5 ans. Les levers et couchers, les repas, les loisirs et ateliers sont encadrés par les animateurs, présents à chaque étape de la journée. Une routine et des règles de vie servent de repères aux enfants qui partent pour la première fois en colonie de cuisine, en dehors de la maison et sans les parents.

Nos animateurs sont aussi disponibles pour répondre aux besoins des enfants, rassurer les plus petits, leur apprendre les bons gestes en cuisine, sans avoir peur. « L’Atelier des cuisiniers » est en soi un véritable apprentissage de la vie. Pour ce faire, les équipes VIVA se composent de :

• 1 directeur(trice) titulaire du BAFD ;
• 1 animateur(trice) pour 4 enfants ;
• 1 assistant(e) sanitaire.

Séjour enfant de cuisine à Saint-Fargeau : site et hébergement

C’est dans un environnement tout à fait exceptionnel que VIVA accueille les petits chefs cuisiniers. Saint-Fargeau est un village bourguignon situé dans l’Yonne (89), à 175 km seulement de Paris. Le site investi est sans conteste un camp de vacances unique en France. À quelques pas du centre, se trouvent le château de Saint-Fargeau, son parc, son potager et même une ferme qui abrite tout plein d’animaux…

Les ateliers sont dispensés dans des cuisines toutes équipées pour les besoins de la colonie de cuisine. Des ustensiles et du matériel de cuisine sont fournis par le personnel aux petits chefs et commis.

10 places pour les 4-5 ans sont disponibles dans notre bâtiment, situé face au lac de Saint-Fargeau. Son accès est sécurisé et interdit à la Toussaint, pendant l’hiver et le printemps. Des chambres confortables de 3 à 4 lits sont réservées aux petits, toutes équipées de lavabos. Les sanitaires et douches sont, eux, disposés à deux pas des couchages, dans le couloir.

Le trajet s’effectue depuis Paris en train ou en car tourisme avec écran vidéo. D’une durée de 2h à 2h30, le voyage est accompagné par nos animateurs VIVA, à l’aller comme au retour (gare de Paris Bercy pour les trains, ou Porte Dauphine, Chilly-Mazarin et Vincennes pour les cars).

Prêt à réserver le séjour enfant cuisine pour votre bout de choux de 4 à 5 ans ? Découvrez aussi l’Atelier des cuisiniers pour les 6-12 ans ! Frères et sœurs peuvent participer à la même colonie de vacances pour apprendre à cuisiner. Contactez-nous pour en savoir plus.

À la recherche d’un séjour à ferme pour les vacances scolaires ? Mini-ferme pour les 4-5 ans devrait vous ravir ! Fasciné par la magie des Disney et des personnages emblématiques ? Une semaine magique pour les 4-5 ans devrait vous combler.